La patrona di Burcei è Santa Maria di Monserrato e si festeggia a partire dall' 8 settembre con manifestazioni civili e religiose che abbracciano due settimane. La partecipazione popolare è totale ed in questa come in altre occasioni si manifesta la grande generosità dei burceresi che sorreggono coralmente gli sforzi del Comitato Organizzatore.
   Nella prima e nella seconda domenica di giugno, si festeggia invece Santa Barbara cui Burcei è molto devota. In questa occasione la santa, il cui simulacro è conservato nella parrocchiale di Santa Maria, viene condotta in processione verso la chiesetta campestre a lei dedicata. I festeggiamenti prevedono anche sfilate di costumi tradizionali provienenti da svariati centri.
   Oltrechè di manifestazioni a carattere religioso, Burcei è sede di due sagre, occasione per valorizzare i prodotti locali. La più celebre è quella delle ciliegie che si tiene nella prima parte di giugno senza data fissa per consentire ai frutti di giungere a perfetta maturazione. Normalmente si cerca di far coincidere la sagra con la festa di Santa Barbara.
   L'otto agosto, ma anche in questo caso la data non è fissa cadendo comunque in una delle prime due domeniche del mese, si organizza invece la sagra della capra. È questo il periodo in cui la carne dell'animale assume il gusto migliore.
   Le due sagre si inseriscono nell' Estate Burcerese in cui Pro Loco e Comune offrono, con grandi sforzi, spettacoli teatrali, rassegne cinematografiche, gare sportive e altri intrattenimenti.